ミールセレクトお取り扱いブランド紹介

1972年、神戸元町に創業したロック・フィールドは全国の百貨店や駅ビルで「RF1」や「神戸コロッケ」などのブランドを展開しています。

ロック・フィールドの冷凍食品「RFFF（ルフフフ）」は、ふふふと笑みがこぼれる湯気の立つしあわせを、ふだんの食卓におととどけします。

旬の素材を吟味して、手間ひま惜しまず、本格本物のおいしさを閉じ込めて。鮮度に品質にきびしく、健康、安全すべてに心をくばった一皿です。

私たちがものづくりで大切にしていること。それは、徹底して素材と向き合い、その良さを最大限に活かした調理法を考え抜いて、渾身の一皿をつくることです。

たとえそれが気の遠くなるほど時間も手間もかかることになったとしても、非効率と言われても。工場というより、大きな厨房と呼びたくなるその場所で、私たちは丁寧なものづくりを何より大切にしたいと考えています。

株式会社利久は、「お客様を笑顔にしたい」という創業時からの変わらない想いのもと、昔ながらの技術と味にこだわった牛たん焼を宮城から全国店舗へ発信しています。

また、新業態の店舗展開も積極的に進めており、総合飲食企業としてさらなる成長と発展を目指し、社員一丸となって挑戦を続けています。

～利久のこだわり～
利久では、原料仕入れからこだわりを持ち、毎年現地に訪れ牛の飼育状況、牛たんの品質、工場監査から全てを把握し、利久が信頼できるメーカーから仕入を行っています。
そんなこだわりの牛たんを一人でも多くの方に気軽に食べて頂きたいという思いから、牛たんを使用した利久オリジナルの牛たん加工食品が生まれています。

1987年に名古屋のデパ地下からスタートした「お惣菜まつおか」。

北は北海道から南は九州まで、全国約60店舗の百貨店で惣菜やお弁当を販売しております。

店頭に並ぶのは、かぼちゃのうま煮や里芋のコロ煮、生芋こんにゃくなど、ごろっとした大きさの昔懐かしいお惣菜たち。その隣には、季節の食材が味わえる炊き込みご飯の二段重や根菜おかずがたっぷり詰まったお弁当など。

家庭と同じように、その日に頂く分だけを厨房で毎日手作りし、出来立てをお届けしております。このこだわりこそが、当社の女性社長がまつおかを起業した原点であり理念です。

社長自身、家事と育児をこなしながら働く女性として活躍し、安全で美味しいものを家族や子供に食べてもらいたいと思いがありましたが、当時はそういったお店が多くありませんでした。その想いを形にしたのが、まつおかの始まりです。

お客様からは、「まつおかのおかずは、ご飯に良くあうのよ」というご意見をいただきます。それは、たくさんご飯を食べて、大きく丈夫に育ってほしいという願いが惣菜一つ一つにこもっているからこそ。しっかりした味付けで白飯が進むお惣菜に仕上がっているのです。

そして、冷凍惣菜にもその想いはしっかり受け継がれています。店頭と同じようにそれぞれ手作りしております。懐かしくてご飯が進むお惣菜をご賞味ください。

創業明治四年（1871年）、牛鍋店からスタートしたのが、柿安のはじまりです。

今日では、「松阪肉老舗」としての精肉店や、旬の素材を使用した和・洋・中の創作総菜を展開する「柿安ダイニング」を中心とした総菜店など、柿安ならではのおいしさを多彩なスタイルでお届けしています。

料理人の匠の技が詰まったお総菜の品々をご家庭でご堪能ください。

＜ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD＞は、クイーンズ伊勢丹のバイヤーが、お客さまの日々の食事を楽しくし、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。

生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多用な“今”に応える品々を紹介いたします。

デリア食品グループは、サラダを中心に副菜・主菜など幅広いお総菜を製造し、全国のスーパー、コンビニ、宅配サービスなどを通じて毎日ご家庭にお届けしています。

全国を6つのエリアに分け、地域の食材や旬の野菜を使用した料理、
そして地域の味付けを大切にした商品開発を行っています。

また、お客様のニーズや気持ちに寄り添い、食を通じて心とからだの健康を支える商品をお届けすることを目指しています。 ミールセレクトを通じて50種類以上の冷蔵総菜を店頭価格でお届けします。

野菜の魅力をギュッと詰め込んだ、サラダやお総菜をお届けするショップ。「日々の生活に野菜を楽しくたくさんとり入れていただくお手伝いをし、ココロとカラダの元気を支えていきたい」という想いのもと、現在グランスタ東京店、エキュート日暮里店の2店舗で営業しております。

デリコメールはお客様との接点を大切にしており、野菜・たんぱく質・ごはんを同時に摂取できるサラダごはんや、ドレッシングに拘ったサラダなど、お客様のニーズを取り入れた商品開発を行っております。

「この野菜初めて食べた！ 」「こんな野菜メニュー知らなかった！」など、新たな発見や野菜の魅力を感じていただけるような商品を、お客様にお届けしてまいります！

四大中華を意図した「四」に、広大な中国大陸を想像させる「陸」という字を合わせて「四陸(フォールー)」と名付けられています。
「四陸(フォールー)」の商品は、中華料理に精通したコックたちによって毎日手作りされています。

大火力の上で振るう鉄鍋に舞う食材。中華包丁を操って食材を丁寧に素早く切り出し、大鍋をかき混ぜるコック達。その様子を見た人は、口をそろえて「まるで巨大な厨房」と表現します。

中国四千年の歴史のなか築かれた智恵を活かしながら、中華料理を通して、お客様の心と身体を豊かにすることを使命とし、取り組んでいます。